DIETA VEGETARIANA: BENEFICI E RISCHI
la dieta vegetariana può offrire molti benefici per la salute, come la riduzione del rischio di malattie croniche e l’aumento dell’assunzione di nutrienti essenziali. Tuttavia, è importante pianificare con attenzione la propria dieta per garantire tutti i nutrienti necessari ed evitare eventuali carenze. Ci sono anche alcune sfide da considerare, come la carenza di proteine di alta qualità e di nutrienti come il ferro e la vitamina B12. Tuttavia, queste sfide possono essere superate