stallo del peso
12 Febbraio 2026

Tempo di lettura: 4 min'

Stallo del peso da settimane? Ecco cosa fare

Lo stallo del peso è un argomento che preoccupa tutti: prima poi infatti incontriamo questa problematica durante la dieta. Mery, in questa puntata del podcast, ci racconta come affrontare lo stallo del peso in modo sereno e funzionale.

Con lo stallo del peso la bilancia i blocca, e tu pure

Ti svegli, sali sulla bilancia, e il numero è lo stesso di ieri. E dell’altro ieri.
Magari è una settimana che non si muove. Forse due.

E nella tua testa parte subito quel pensiero: “Non funziona niente. Il mio corpo è rotto. Forse dovrei mangiare ancora meno.”

Fermati un attimo.
Se il peso è bloccato, non significa che hai fallito. Significa che il tuo corpo si è adattato. E oggi capiamo insieme cosa fare davvero quando sei in stallo del peso, senza cadere negli errori più comuni.


Cos’è davvero lo stallo del peso?

Si parla di stallo metabolico quando il peso rimane stabile per almeno 4-5 settimane consecutive, nonostante tu stia seguendo lo stesso regime alimentare e lo stesso stile di vita.

Non è:

  • una settimana dopo una pizza,
  • due giorni di gonfiore,
  • un numero influenzato dal ciclo o dal sale.

È una fase fisiologica chiamata adattamento metabolico.

Il tuo corpo è estremamente intelligente: quando riceve meno energia per settimane o mesi, diventa più efficiente. Consuma meno. Si adatta. Sopravvive.

Non è contro di te. Sta facendo il suo lavoro.


Perché il peso non scende più? Le 5 leve da attivare

Quando il dimagrimento si blocca, non serve fare “di più”. Serve fare diverso.

Ecco le 5 leve che possono riattivare il cambiamento.


1️⃣ Mangi troppo poco da troppo tempo

Sembra controintuitivo, ma uno dei motivi più comuni di peso bloccato a dieta è un deficit calorico eccessivo e prolungato.

Quando riduci troppo le calorie:

  • il metabolismo basale può abbassarsi fino al 20–25%
  • il corpo entra in modalità “risparmio energetico”
  • aumenta la ritenzione
  • diminuisce il dispendio spontaneo (ti muovi meno senza accorgertene)

Tagliare ancora non è la soluzione.

Il corpo ha bisogno di un segnale di sicurezza, non di emergenza.

Ecco perché percorsi strutturati, equilibrati e seguiti da professionisti – come quello di Mi Piace Così – evitano restrizioni drastiche e lavorano su un equilibrio sostenibile nel tempo, senza diete punitive che rallentano il metabolismo.


2️⃣ Stress e cortisolo: il nemico silenzioso

Se ti senti sotto pressione costante, il tuo corpo produce più cortisolo, l’ormone dello stress.

Il cortisolo:

  • aumenta la ritenzione idrica
  • peggiora la sensibilità insulinica
  • favorisce l’accumulo addominale
  • aumenta la fame nervosa

Lo stallo del peso può non essere grasso. Può essere stress.

Anche 10 minuti al giorno di:

  • camminata all’aria aperta
  • respirazione lenta
  • pausa digitale

possono ridurre questo segnale di allarme interno.

Il dimagrimento non è solo calorie. È anche sistema nervoso.


3️⃣ Fai sempre lo stesso allenamento

Se fai solo cardio da mesi, il corpo si abitua.

Camminare è ottimo. Ma se vuoi riattivare il metabolismo, devi inserire allenamento di forza.

La massa muscolare:

  • aumenta il metabolismo basale
  • migliora la sensibilità insulinica
  • favorisce la ricomposizione corporea

Non serve la palestra.
Servono elastici, piccoli pesi, esercizi a corpo libero.
Anche 2 sessioni a settimana fanno la differenza.

Il muscolo è un organo metabolico. È il tuo alleato.


4️⃣ Dormi meno di 7 ore?

Il sonno è una leva potentissima.

Dormire poco:

  • aumenta la grelina (fame)
  • riduce la leptina (sazietà)
  • alza il cortisolo
  • peggiora il recupero muscolare

Se non riposi abbastanza, il tuo corpo non cambia.

Dimagrire senza sonno è come guidare con il freno a mano tirato.


5️⃣ Non è grasso: sono oscillazioni naturali

Il peso può variare anche di 1–3 kg in 24 ore per:

  • ciclo mestruale
  • sale
  • glicogeno muscolare
  • farmaci
  • allenamenti intensi

Queste fluttuazioni non sono grasso.

Per questo è fondamentale osservare la media su 2 settimane, non il singolo numero.

La bilancia è uno strumento, non un giudice.


Stallo del peso in menopausa: un caso particolare

Se hai superato i 50 anni o sei in menopausa, lo stallo può essere ancora più frequente.

La riduzione degli estrogeni comporta:

  • rallentamento metabolico
  • aumento della massa grassa viscerale
  • maggiore ritenzione
  • alterazione del sonno

In questi casi improvvisare è controproducente.

Serve un approccio mirato, come quello che adottiamo in Mi Piace Così, dove il percorso è studiato anche per le esigenze femminili in menopausa, con:

  • pasti bilanciati secondo la dieta mediterranea
  • controllo delle porzioni
  • supporto costante della nutrizionista
  • educazione alla gestione dello stress
  • stabilizzazione metabolica

Non si tratta solo di perdere peso. Si tratta di rimettere il corpo in equilibrio.

Se vuoi approfondire come perdere peso senza stress ì, leggi qui.


Quando chiedere aiuto per lo stallo del peso?

Se il peso è fermo da mesi, se ti senti frustrata, se hai già provato mille strategie…

Non è questione di forza di volontà.
È questione di metodo.

Un nutrizionista può:

  • valutare i tuoi esami
  • analizzare la composizione corporea
  • ricalibrare le calorie
  • intervenire su ormoni, stress e sonno

Il fai-da-te, soprattutto dopo anni di diete, spesso peggiora l’adattamento metabolico.


Facciamo un patto

La prossima volta che la bilancia non si muove, non pensare:

“Non funziona niente.”

Chiediti invece:

  • Sto mangiando troppo poco?
  • Sono stressata?
  • Mi alleno sempre allo stesso modo?
  • Dormo abbastanza?
  • Sto guardando la media o il singolo giorno?

Il tuo corpo non è rotto.
Sta solo aspettando uno stimolo nuovo.

E con le leve giuste, risponderà.

Sempre.


Se vuoi un percorso strutturato, sostenibile e pensato per evitare lo stallo metabolico, puoi scoprire il programma Mi Piace Così: un metodo completo con pasti pronti bilanciati e supporto professionale continuo.

Perché dimagrire non è soffrire.
È capire come funziona il tuo corpo.

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